MR. JENARES

Zona: Varietal

Cosecha: 2019

Variedades: 100 % Verdejo

Viñedo: Espaldera con densidad media de 4000 plantas/ha.
Exhaustivo control de maduración orientado a la extracción óptima de todas las virtudes organolépticas  de las uvas y al mantenimiento de la sanidad del viñedo.

Altitud: 800 metros

Rendimiento: 6.000 kg./ha. aproximadamente.

Clima: De tipo continental influenciado por el Mediterráneo y la meseta Manchega, es soleado y árido, inviernos fríos con temperaturas bajo cero y veranos suaves.

F. Visual: Limpio y fresco en que las notas herbáceas se unen a los aromas frutales, como sus matices a hinojo propios de la uva verdejo.

F. Olfativa: Potente en nariz y con un largo retrogusto, es un vino ideal para acompañar platos del mar y también para degustar solo.

F Gustativa: Vino extremadamente fresco con mucha vivacidaz, y prolongada persistencia floral